Le bon conseil
La bonne bouteille, pour la bonne occasion
Choisir un vin ne devrait jamais être intimidant. Dites-nous ce que vous préparez, on s'occupe de trouver l'accord juste, à votre goût et à votre budget.
On part de vous, pas de l'étiquette
Trois questions suffisent souvent : quelle occasion, quels goûts, quel budget ? À partir de là, on vous oriente vers une bouteille qui vous ressemble, en expliquant simplement pourquoi.
- Un repas à accorder, de l'apéritif au dessert.
- Une envie de découverte autour d'un cépage ou d'une région.
- Un budget précis à respecter, sans se tromper.
- Un premier pas dans le vin, en toute simplicité.
Quelques accords qu'on aime
- Apéritif & planche : un blanc vif ou un crémant, une bière ambrée pour changer.
- Viandes rouges & mijotés : un rouge structuré, fruité ou plus tannique selon le plat.
- Poissons & fruits de mer : un blanc sec et minéral, parfois un rosé de gastronomie.
- Fromages : selon la pâte, un blanc moelleux ou un rouge souple, on en discute.
- Desserts : un moelleux, un effervescent ou un spiritueux pour finir en beauté.
Pour vos événements
Anniversaire, mariage, repas de famille ou pot entre collègues : on vous aide à estimer les quantités, à composer une sélection cohérente et à rester dans votre budget. Parlez-nous de votre projet, on prépare une proposition.