La sélection
Des bouteilles choisies, pas un catalogue
Vins de propriétés, bières de caractère et spiritueux : chaque référence est goûtée avant d'entrer en rayon. L'idée n'est pas d'aligner les marques, mais de vous faire découvrir ce qu'on aime.
Les vins
Une cave vivante, qui suit les saisons et les coups de cœur, du quotidien à la belle occasion :
- Rouges : de la bouteille de tous les jours aux vins de garde, du léger au charpenté.
- Blancs : secs et minéraux, ronds et fruités, pour l'apéritif comme pour le repas.
- Rosés : pâles et gourmands, pensés pour la table et les beaux jours.
- Bulles : champagnes, crémants et pétillants pour marquer le coup.
- Vins de propriétés : des vignerons suivis, en direct, à des prix justes.
Bières & spiritueux
Au-delà du vin, de quoi prolonger la dégustation et faire de belles découvertes :
- Bières de caractère, artisanales et régionales, blondes, ambrées et brunes.
- Whiskies, rhums et eaux-de-vie à découvrir et à offrir.
- Quelques références rares pour les amateurs en quête de nouveautés.
Comment on choisit
On privilégie le travail bien fait, les vignerons qu'on connaît et les bouteilles qui ont du sens à leur prix. Pas de sélection figée : passez nous voir, la cave change au fil des arrivages et des saisons.